Cafétéria

À la suite d’un concours organisé par le quotidien La Presse, la cafétéria du Collège International Marie de France s’est classée, en septembre 2007, parmi les plus exceptionnelles et « savoureuses » du Québec.

Du savoir-faire

Les responsables de la cafétéria du Collège international Marie de France ont instauré des menus « santé », en accord avec la politique alimentaire de la Commission Scolaire mise en place à partir de l’été 2004. Ainsi, chaque jour, les propositions de la cafétéria sont agrémentés de délicieux repas végétariens ; des menus additionnels sont élaborés selon les arrivages et les saisons ; les salades gagnent en popularité car le choix ne manque pas : les salades de couscous aux légumes, de thon à l’orange, de légumineuses au cumin et de crevettes ne sont que quelques-unes de ces salades. Tous les repas sont apprêtés sur place, avec amour et respect des techniques culinaires, grâce aux talents conjugués de Joël Orlando Lock, le chef, de Catherine Beaugez, son second de cuisine, de Marie-France Loubier, la contremaître et de leurs compagnons de travail ; cette équipe sert plus de 550 repas tous les midis.

Du savoir-être

Savoir cuisiner, c’est une chose… Mais savoir se présenter et avoir de la personnalité, du savoir-vivre, du respect pour les jeunes et être à l’écoute de leurs besoins en est une autre… Tous les jours, les membres de l’équipe de la cafétéria du Collège International Marie de France portent ainsi fièrement, et avec le sourire, l’habit de cuisinier. Ils sont fiers de ce métier qu’ils exercent avec professionnalisme, ayant à cœur, en permanence, le bien-être des personnes qu’ils nourrissent.

Horaire et menu de la cafétéria

Les repas du midi sont préparés sur place par notre personnel.

Deux collations sont servies : de 09h 55 à 10h10 et de 15h50 à 16h15

Le repas principal est servi de 11h30 à 13h30

Le menu quotidien comporte habituellement un potage, un choix de viande ou de poisson, des légumes, des pâtes et un choix de dessert.

Frais de cafétéria (2010-2011)

REPAS CHAUD ( CP AU CM2 )

L'inscription et la facturation sont semestrielles et payables à réception.

2 jours 264$

3 jours 386 $

5 jours 551 $

Les repas chauds occasionnels ont un coût de 11,20 $ (paiement immédiat).